S.5 Actividad 1. Unidad 2. Selección y recopilación de información.
Análisis y abstracción de la información Fuentes primarias. 1.- “Algo de la energía de carbohidratos o proteína tiene que ser gastada en construir cadenas de ácidos grasos en moléculas de grasa (triglicéridos) que son almacenadas en las células del tejido adiposo. El porcentaje de grasa corporal puede convertirse a kilogramos de masa grasa para monitorear el progreso del paciente en lugar de kilogramos de peso corporal.” Citado de la URL. http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/32454 2.- “ La alimentación y la actividad física influyen en la salud, ya sea de manera combinada como cada una por separado. Así pues, mientras que los efectos de la alimentación y la actividad física en la salud suelen interactuar, como en la obesidad, la actividad física aporta beneficios adicionales independientes de la alimentación, entendiéndose por Alimentación un proceso preoral y voluntario y la nutrición, como un proceso pastoral e involuntario; por ello, se plantea que una alimentación...